A centenária Quinta do Paço (sede do Cantinho das Aromáticas) será o palco deste evento permitindo divulgar os seus produtos e/ou serviços, enquanto expositor. Oferecemos um conjunto de actividades ligadas à Agricultura Biológica, Meio Ambiente, Ecologia, Saúde e Cultura, sensibilizando os visitantes para a importância destas temáticas, com a realização de Workshops, Tertúlias e Eventos de Animação Cultural.
Convidamos assim à sua participação num conceito inovador de mercado dedicado a proporcionar, ao visitante, um contacto com diferentes produtos de modo de produção biológico ou sustentável, regionais, locais ou nacionais, comercializados ao ar livre.
expositores presentes:
Cantinho das Aromáticas
O Cantinho das Aromáticas, fundado em 2002, sedeado em Vila Nova de Gaia, dedica-se à produção de plantas aromáticas, medicinais e condimentares (PAM). A sua principal vocação é produzir e comercializar PAM, bem como outras espécies espontâneas da Flora Ibérica, aliando os princípios da agricultura biológica aos métodos de produção, afirmando-se como a primeira e única do género em Portugal.
O modo de produção biológico aproxima a agricultura à ecologia, por ter um maior respeito pelos equilíbrios naturais, permitindo um maior grau de protecção e melhoria do meio e da qualidade de vida das populações.
Este tipo de agricultura recupera práticas e técnicas tradicionais, tendo sempre presente a tecnologia mais recente.
Na Quinta encontrará uma enorme biodiversidade, que vai desde as raças de bovinos autóctones (barrosãs) aos cavalos (garranos), ouriços-cacheiros, morcegos, corujas e inúmeras outras espécies de aves. Existe também uma unidade de produção de energia fotovoltaica.
O Cantinho das aromáticas é ainda uma das poucas quintas em espaço urbano, que pratica Agricultura Biológica em toda a Europa Ocidental. Tem a maior área do país em produção de PAM BIO (3 hectares), exportando para a indústria farmacêutica, cosmética, alimentar e ervanária.
Em 2008, conquistou o 1º Prémio “Agricultor sobresaliente en actividades inovadoras 2008”, na prestigiada Feira Internacional de Silleda, Espanha.
contactos:
Luís Alves | Rua do Meiral, 508 4400-501 Canidelo-Vila Nova de Gaia | Tlf/Fax: 227710301
luisalves@cantinhodasaromaticas.pt
www.cantinhodasaromaticas.pt
cantinhodasaromaticas.blogspot.com
www.youtube.com/aromaticas
Raízes
O Projecto Raízes parte de uma iniciativa privada, que desde 2005 vem desenvolvendo um conceito inovador para a promoção da Agricultura Biológica em espaço urbano/peri-urbano, estando sedeado em Vila Nova de Gaia.
A sua principal vocação é a produção e comercialização de produtos biológicos frescos, nomeadamente hortícolas e frutícolas, entregando directamente os produtos em cabazes artesanais em casa de dezenas de famílias de Espinho, Gaia, Porto e Matosinhos.
O conceito da Raízes resume-se numa só simples frase: "Produção local para consumo local" o que confere à Raízes um caracter único no panorama da Agricultura Biológica em Portugal.
Desta forma oferecemos produtos biológicos com a menor pegada ecológica possível, reduzindo drasticamente a necessidade de transporte e o tempo em que os produtos levam a chegar do campo ao prato de quem os consome. Assim, oferecemos produtos biológicos mais ecológicos e muito mais frescos.
O reduzido transporte possibilita ainda que os nossos produtos possam estar disponíveis a um preço justo e mais económico.
Para que este novo conceito seja possível a Raízes, está a reabilitar uma Quinta com 2 hectares na freguesia de S. Feliz da Marinha em Vila Nova de Gaia, onde iniciou o cultivo de Hortícolas no Modo de Produção Biológico.
contactos:
Rua de Mira, 72 4410-387 Arcozelo - Vila Nova de Gaia
tlf: 22 762 89 40 tlm: 91 902 34 58
info@raizes.org
www.raizes.org
www.raizesblog.blogspot.com
Santos & Santos
A Santos & Santos, que esteve na génese do Grupo Catarino em 1949, conta assim com uma experiência acumulada ao longo de seis décadas na serração e transformação de madeiras.
Foi a partir de uma pequena unidade industrial que o núcleo familiar proprietário iniciou um processo de diversificação de investimentos em vários sectores de actividade.
Inicialmente vocacionada para a Exploração Florestal, Serração e Transformação de Madeira, a Santos & Santos é hoje também especialista nas áreas dos Substratos, Carpintaria e Espaços Verdes.
Sob a marca Planeta Bio, a Santos & Santos produz e distribui uma gama completa de substratos e fertilizantes para uso em espaços verdes e agrícolas, certificados para uso em modo de produção Biológico. O Planeta BIO tem disponíveis, dentro da sua nova gama, os fertilizantes biológicos Universal, Relvados e Agrícola. Apresentados em grânulos, para mais fácil aplicação, têm como componentes matérias-primas orgânicas, sem adição de aditivos químicos sintetizados, e com total ausência de poeiras e odor.
Os substratos biológicos estão agrupados em usos genéricos (Substrato Universal, Casca de Pinheiro Calibrada, Argila Expandida, Húmus) e específico (Orquídeas, Bonsais, Roseiras, Relvados, Hortícolas, Plantas Ácidas, Ervas Aromáticas, Cactos).
A maior parte desta gama é obtida por compostagem, um processo natural através do qual se transforma resíduos florestais em substratos de grande qualidade, ideais para o adubo de todo o tipo de plantas.
O Planeta BIO dirige-se a consumidores que, sem abdicar de ter plantas belas e viçosas, pretendem viver num ambiente mais saudável e livre de tóxicos.
contactos
www.planetabio.pt
Parque Biológico de Gaia
A apenas dez minutos da cidade, localizado em Avintes, o Parque Biológico de Gaia oferece aos seus visitantes um aprazível conjunto de actividades de contacto com a natureza.
Primeiro centro permanente de Educação Ambiental do país, o Parque Biológico de Gaia é uma empresa municipal e consiste numa área agro-florestal, onde vivem em estado selvagem centenas de espécies de animais e plantas. Ao longo de um caminho de cerca de 3 km, os visitantes percorrem os seus 35 hectares recheados de bosques e campos agrícolas, sentindo-se numa espécie de Parque Natural em miniatura.
No Parque, mais importante do que aprender o nome das árvores ou das aves, é perceber o contraste, largar a estrada e entrar nos caminhos, deixar para trás o barulho dos carros e ouvir os pássaros, o marulhar do rio Febros e, após uma hora e meia de mergulho na natureza, regressar de chofre à confusão de uma movimentada cidade.
O Parque dispõe de uma moderna Hospedaria, nas suas instalações, muito procurada por pessoas que gostam de aliar o prazer de estar no meio da natureza. No mesmo edifício, o Restaurante complementa este serviço.
O Parque Biológico é o epicentro dos Parques de Gaia, uma linha verde que alia o turismo ao gosto de estar próximo da natureza, fornecendo esta empresa municipal todas as informações necessárias, nomeadamente no campo da interpretação destes percursos.
contactos:
www.parquebiologico.pt
Bela Luz
Em Junho de 2006, inicia em São Mamede Este - Braga, a produção de plantas aromáticas e medicinais em modo de produção biológico. O mundo dos aromas é a sua inspiração pelo que as ervas aromáticas são um ingrediente - chave na elaboração dos seus produtos.
Em 2009, lança no mercado uma gama variada de produtos, como infusões, condimentos, sal marinho com ervas aromáticas e doces de fruta sob a marca “Bela luz”.
contactos:
elisabetecosta@gmail.com
Quinta de Sernades, Rua de Sernades 22 Braga, São Mamede Este
Casa da Cocheca
Cochêca é um pequeno e sossegado vale agrícola, perto do rio Douro, no concelho de Baião e atravessado pela sua famosa linha de comboio. Foi o centro de uma antiga e vasta propriedade ocupada pelo menos desde os tempos dos romanos. Ainda hoje se mantêm na família cerca de 60 ha, onde predominam as vinhas e os antigos laranjais (produtos característicos da região), envolvidos por matas e florestas.
Embora a família Azeredo se encontre em Baião há cerca de 400 anos, esta Quinta foi comprada pelo bisavô do actual proprietário em 1923, sendo habitada pela família desde então. No inicio dos anos 90 foi recuperada e adaptada ao Turismo de Habitação.
Na Quinta têm-se feito algumas experiências com ervas aromáticas, sendo a maior plantação a de Alfazema que é utilizada na produção dos "Eco Sacos" e de "Saquinhas" de cheiro/anti-traça para gavetas ou armários.
contactos
www.cocheca.com
Brinquedos Baldufa
O projecto Baldufa nasceu com o objectivo de fomentar a divulgação de uma parte fundamental da herança cultural do nosso património etnográfico, o artesanato tradicional.
Paralelamente às suas criações de pequenos brinquedos e instrumentos de cariz popular, a Baldufa expõe trabalhos de artesanato genuíno do Minho e Douro Litoral produzido em pequenas oficinas familiares de Valongo, Barcelos e Vila Verde. Estes objectos são recolhidos pessoalmente nas oficinas dos artífices.
Esta proximidade, permite-lhe propor novas peças e a recuperação de formas e objectos esquecidos. Os tradicionais brinquedos de chapa, os conhecidos brinquedos de madeira , a cerâmica criativa de Galegos e Barcelos. Deseja, deste modo, apoiar a continuidade destes ofícios numa relação economicamente justa que contribua para a sua viabilidade e ajude a preservar o nosso património cultural.
contactos
www.baldufa.host56.com
Raíz de ouro
Situada no coração do Minho, a Póvoa de Lanhoso é uma terra ligada ao ouro e às tradições rurais. Aproveitar o que a terra nos oferece, é respeitar a natureza e o ritmo das estações, é seguir a sabedoria dos nossos Avós, retornando às origens.
É assim que nasce a Raiz de Ouro. Elaboradas com produtos provenientes de agricultura biológica, devidamente certificados,e confeccionadas através de métodos artesanais, as compotas Raiz de Ouro oferecem sabores genuínos e ancestrais
contactos
Clorofila
Desde a sua fundação em 2002, que a Clorofila se preocupa em fazer uma jardinagem sustentável e amiga do ambiente. Mesmo as mais pequenas mudanças de hábitos em jardins podem fazer uma grande diferença a nível global.
Como empresa responsável na área da jardinagem, com formação técnica adequada, técnico responsável, alvarás e licenças exigidas por lei, não podemos esperar que sejam os clientes a dar o exemplo. Temos que ser nós a praticar uma eco-jardinagem equilibrada e projectar, construir ou manter espaços verdes e jardins sustentáveis, amigos do ambiente, ecológicos.
Pretendemos alargar esta prática ao exterior e interior dos edifícios, com a instalação de telhados verdes e paredes vivas, de modo a criar situações globais, ambientalmente, socialmente e economicamente sustentáveis, promovendo a ponte entre a eco-jardinagem e a eco-construção.
contactos
www.clorofilatotal.com
Motivos Campestres
A Motivos Campestres surgiu após a avaliação do mercado e a necessidade imperiosa dos agricultores em terem um serviço de aconselhamento. A criação da Motivos Campestres ocorreu em Março de 2007 numa região do País onde prevalecem as culturas arbóreas e arbustivas (olival, amendoal e vinha)- Terra Quente Transmontana- Mirandela.
Após 3 anos, somos 4 técnicos, dois Agrícolas, um Zootécnico e um Florestal, que procuram desenvolver diversas actividades, ente as quais: elaboração e acompanhamento de projectos agrícolas, jovem agricultor, florestais e outros; instalação de regadio agrícola e em jardins; comercialização de produtos agrícolas para agricultura biológica e para agricultura convencional; plantações mecanizadas (olivais, vinhas, etc.); acompanhamento técnico de explorações agrícolas.
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www.motivoscampestres.com
BioBebes
Como pais queremos o melhor para os nossos bebés… E as nossas escolhas podem fazer a diferença!
Nasce o projecto BioBebés, da mãe natureza e do pai céu com o desejo de partilhar informação importante com pais e cuidadores de bebés e crianças para ajudar a encontrar soluções que não põem em risco nem a sua saúde nem a do planeta. Acreditamos que cada pequeno gesto tem um eco enorme a nível planetário e por isso procuramos ter o mínimo impacto ambiental enquanto cá vivemos.
Consideramos que esta nossa casa global precisa da nossa ajuda e que o nosso exemplo será para os nossos filhos uma demonstração de respeito para com as pessoas e a natureza.
contactos
biobebes.blogspot.com
Mel do Parque de Montesinho
O “Mel do Parque de Montesinho”, é um mel de zona de Montanha, multifloral, produzido na área dos Concelhos de Bragança e Vinhais, onde se encontram predominantemente manchas de Carvalho Negral e Castanheiro, para além da existência de muitas lamas com Freixos, e junto às linhas de água: Salgueiros e Amieiros, e também múltiplas plantas silvestres de importância apícola.
Nas áreas das matas a vegetação é representada pelas ericas (urzes), Chamaespartium tridentatum (carquejas), Lavandula pedunculata (arçãs) e cistus (estevas). O Agrupamento de Produtores de “Mel do Parque”, Lda., comercializa o “Mel do Parque de Montesinho” – DOP (Denominação de Origem Protegida) e “Mel do Parque de Montesinho” – MPB (Modo de Produção Biológico).
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helena.casadomel@gmail.com
Vifumeiro
Dos cheiros dos montes, dos sabores dos campos, do saber fazer, nasceu a Vifumeiro. Hoje os nossos produtos falam por nós! Conheça vinhais e saboreie o que esta terra tem de melhor. Produtos Vifumeiro! Sabores para si!.
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contactos
j.f.t.lopes@hotmail.com
